|
|
 |
Lungmos - ett dussin recept -- Pressklipp DalaDemokraten 2008-07-04 "Lungmos. Ett dussin recept. Så lyder titeln på Lydia Wistisens och Emilia Burgas gemensamma debutbok som ges ut av det lilla förlaget Ink. Den förre har skrivit texten. Den senare illustrerat. Vad har man då åstadkommit. Tja, en skrift bestående av erotiska utsvävningar som tar sitt språng från ett dussin matrecept på husmanskost skrivet från förra sekelskiftet. Kort och gott en kokbok för unga husmödrar från borgerliga hem. Husfruar som skulle leva upp till idealet om det rena, välkomponerade hemmet. Apopå hederskultur. Vi var inte längre bort än så. Kvinnorna skulle hållas kort. Männen firade dock tríumfer i form av horbockar. Sverige fylldes till brädden av prostitution och syfilis. Men den borgerliga kvinnan skulle vara anständig. Det köttsliga och sexuella var tabu. Kokboken blev ett surrogat. Här bultas det på köttstycken och grytorna kokar över av begär. Tänkvärt, vågat och utmanande." |
|
|
